Hier finden Sie eine Vorlage für einen Forecast (Umsatzerwartung), welcher für Neugründungen und ein Start-Up sehr wichtig ist. Ein ausführlicher Plan wird immer zur Vorlage für verschiedene Stellen notwendig, z.B. für das Arbeitsamt / Jobcenter zur Beantragung von Einstiegsgeld oder den Gründungszuschuss bzw. für die Haus- oder KfW-Förderbank. Ob für den Schnellimbiss, die Cocktailbar, die Stammkneipe, die gehobene Sternegastronomie oder die Eventgastronomie.
Ein Musterschreiben für jeden Koch, Chefkoch, Restaurantleiter oder Geschäftsführer – dieser Vordruck ist vielseitig einsetzbar!